ALifelogo94x50
menu1
menu2
menu3
menu4
menu5
menu6
menu7
CINEMA CULINAIR: caseCinemaCulinair

Situatie en vraag

In de straat waar wij werken & wonen - Graaf Florisstraat in Rotterdam - huren we samen met zo'n 60 buren een hoekpandje. Het team Floriscoop organiseert daar sinds 2009 elke maand een avondje “film kijken met volle mond”, waarbij buren een film zien en exact datgene eten en drinken wat er in die film wordt getoond. Op de minuut. Van Estomago en Big Night tot Tampopo en La Grande Bouffe.

Vraag

Hoe kunnen we het idee van Floriscoop uitbouwen naar een concept waardoor meer mensen ervan kunnen genieten?

Aanpak en resultaat

Wies Sanders (buurvrouw) en Harold Smits (buurman) zijn - naast hun werk - in 2012 gestart met Cinema Culinair. Een nieuw bedrijf dat:

  • films/diners verzorgt op speciale locaties voor bijzondere momenten (van bedrijfsmeetings tot exclusieve verjaardagen),
     
  • in de gaafste restaurants van Nederland en Belgie elke maand een Cinema Culinair avond verzorgt met een bijzondere film en een vijfgangenmenu waarin de kok laat zien wat ie kan (vol=vol),
     
  • rond de zomer van 2013 met twee boeken uitkomt voor kook- en filmliefhebbers die dit met vrienden thuis ook willen proberen, met kookscript, recepten en checklists,
     
  • film/kookgekken op de hoogte houdt via een facebookpagina van alle gave events die er worden georganiseerd op het snijvlak van eten, drinken en film.

Wies en Harold: “Het slaat aan, dat kunnen we wel zeggen. Bij restaurant/urban podium Bird in Rotterdam zijn we begonnen. In nauwe samenwerking met chefkok DJ Wooldrik en zijn team. Op de slappe zondagavond. Niet zonder succes. Vanaf dag 1 is het uitverkocht. Veel nieuw publiek voor Bird en fijn voor onze vrienden die eindelijk kunnen meemaken waar zoveel over geluld werd. Volgende stap is Amsterdam en natuurlijk ook de speciale events op locatie voor bedrijven”.

A*Team
Harold Smits
• Wies Sanders

logocasediesel logocasedeltalloyd logocasefruitlab logocasemst logocasecinemaculinair
logocaseudensduyn logocaseshell logocasedockwise logocasebas logocasepieken
streepgetalifefrom9to5980x35